Resep Sayur Bening Kaya Protein Ala Chef Yuda, Cocok untuk Sahur-Bikin Kenyang Lebih Lama

Rep: Umi Nur Fadhilah/ Red: Reiny Dwinanda

Jumat 08 Apr 2022 00:39 WIB

Menyiapkan makanan sahur (Ilustrasi). Chef Yuda Bustara mengatakan, sayur bening dengan kerang cocok untuk menu sahur. Foto:

1

Chef Yuda menyarankan untuk memperbanyak asupan buah dan sayuran selama Ramadhan. Dia juga mengingatkan untuk tidak berlebihan mengonsumsi makanan bersantan, terutama setiap berbuka puasa.

"Cara menyiasatinya boleh pakai buah-buahan yang manis," ujar chef Yuda.

Selain itu, chef Yuda juga menekankan untuk mengonsumsi makanan dengan gizi seimbang, baik lemak maupun protein. Jangan terlalu banyak mengonsumsi makanan yang diproses atau goreng-goreng.

"Lebih baik, konsumsi makanan yang dipepes, seperti tahu, jamur, ikan," tutur chef Yuda.

Terpopuler