1

Sisca menyarankan, semur bisa ditambahkan dengan kentang dan wortel. Cita rasanya yang manis diyakini Sisca bisa dinikmati banyak orang. Bagi yang menginginkan cita rasa yang berbeda, bisa menambahkan santan pada semur.

Alternatif menu praktis lain, menurut Sisca, adalah sayuran rebus atau tumis sayuran, baik bayam, kangkung, ataupun sawi. Menurut dia, menu-menu itu tak lekang sepanjang masa sekaligus menyehatkan.

Membuatnya pun sangat mudah. Untuk tumis sayuran, misalnya, cukup dengan menumis bawang putih dan bawang merah, memasukkan sayur, menambah garam dan merica. Keluarga yang menghendaki cita rasa manis bisa menambahkan kecap.

"Kembali lagi, itu sesuai dengan keterampilan ibu atau asisten di rumah, menyesuaikan juga dengan cita rasa yang disukai di rumah," ungkap Sisca yang menulis buku 30 Menu untuk Satu Bulan itu.

Terpopuler

01 January 1970, 07:00