Permintaan Rendang Jagung Mulai Meningkat

Red: Reiny Dwinanda

Rabu 27 Apr 2022 16:56 WIB

Rendang jagung Makranin kreasi Oldi Putra di Payakumbuh, Sumatra Barat. Foto:

1

Oldi mengatakan, saat ini permintaan telah mulai banyak berdatangan dari pemudik dan pusat oleh-oleh. Pesanan di e-commerce juga mengalami kenaikan.

Rendang jagung merupakan varian baru yang dikembangkan Oldi sejak tahun lalu. Hal itu dilkukan setelah melihat anaknya kecanduan membeli makanan asal luar negeri.

"Pada awalnya saya juga banyak bertanya untuk resepnya sebelum akhirnya menemukan yang tepat. Dalam pembuatannya bahan-bahannya hampir sama dengan rendang biasa, tapi membutuhkan kelapa yang lebih banyak," ujarnya.

Tidak hanya jagung, dalam rendang jagung yang dibuat Oldi juga ditambahkan daging sapi yang disuwir. Ia ingin rasanya lebih bervariasi.

 

Terpopuler