REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Umumnya kita menikmati sekoteng dalam keadaan panas di saat hari yang dingin. Tapi, ternyata sekoteng bisa dikreasikan menjadi minuman segar dengan tambahan es batu. Berikut resepnya.
200 gram gula pasir
400 cc air
2 lembar daun pandan
Sirup moka secukupnya
Isi:
100 gram pacar cina rebus
100 gram kacang hijau rebus
100 gram kolang-kaling, iris tipis
100 gram roti tawar tanpa kulit, potong dadu kecil
100 gram kacang tanah tanpa kulit, sangrai, cincang kasar,
Es serut secukupnya
Cara membuat: