Foto: r
Pedagang melayani pembeli makanan untuk berbuka puasa (takjil) di Pasar Takjil Bendungan Hilir (Benhil), Jakarta, Jumat (24/3/2023). Pasar takjil yang ada selama bulan suci Ramadhan tersebut menjadi pusat berburu beraneka ragam jajanan dan masakan dari berbagai daerah di Indonesia sebagai menu buka puasa.
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta akan menerjunkan personel untuk memeriksa keamanan pangan di pasar takjil selama Ramadhan 1445 Hijriyah.
"Ramadhan biasanya memang kita akan mengecek bahan pangan di pasar takjil," kata Kepala Dinas KPKP DKI Jakarta Suharini Eliawati usai rapat Komisi B DPRD DKI terkait kesiapan ketahanan pangan menjelang Ramadhan dan Idul Fitri 1445 Hijriah di Jakarta, Rabu (6/3/2024).
Eli menuturkan nantinya dalam kegiatan itu pihaknya bekerja sama dengan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) serta Dinas Kesehatan DKI. Dia berharap usai kegiatan pemeriksaan ini masyarakat yang menjadi konsumen pasar takjil bisa lebih nyaman mencari makanan sehat untuk berbuka puasa.
Adapun pihaknya juga menyediakan mobil laboratorium dari komoditas peternakan, perikanan dan pertanian untuk memastikan keamanan pangan nantinya.
"Dari BPOM biasanya itu mengambil yang sudah produk jadi misalnya bubur pacar yang ada warnanya," jelasnya.
Selain itu, dia juga menyampaikan pesan kepada warga untuk bijak dalam memilih bahan makanan yang dikonsumsi selama berpuasa. "Tolong diperiksa dulu bahannya, kemudian tanggal kedaluwarsa itu sangat membantu kita," ujarnya.
#1
#2
#3
#4
#5
