REPUBLIKA.CO.ID,RIYADH -- Pada Idul Fitri, Saudi biasanya menampilkan beberapa festival di seluruh wilayah.

Melansir di Arab News penduduk setempat menyiapkan makanan lezat tradisional sementara sebagian lainnya berduyun-duyun ke mal untuk belanja Idul Fitri di menit-menit terakhir.

Namun, itu tidak terjadi sekitar 60 tahun yang lalu. Idul Fitri dulu lebih sederhana dan berbeda dari hari ini, yang seringkali membuat para lansia merindukan hari tua yang indah.

Selama tahun 1950-an dan 1960-an, orang Saudi memiliki tradisi pra-Idul Fitri. Mereka sibuk pada hari-hari menjelang Idul Fitri.

“Dua sampai tiga hari sebelum Idul Fitri, anak-anak berkumpul di sekitar area yang disebut Palm Wall, menunggu Al Hawwamah, yaitu keranjang berisi buncis kering dan manisan alsaew,” kata Ibrahim Al-Balood, mantan warga Ash Shubramiyah yang terletak di dekat Ash Shu'ara, sebuah desa warisan di provinsi Riyadh.

Keranjang manis Al Hawwamah juga disebut Hagag, dan merupakan bagian dari tradisi pra Idul Fitri di wilayah Najd dan Hejaz. Keranjang manis, yang disiapkan oleh ibu rumah tangga, termasuk permen kacang almond yang dilapisi dengan lapisan tipis gula dengan warna berbeda.

“Sebagai seorang gadis muda, bagian dari tradisi pra-Idul Fitri kami adalah ibu kami menjahit baju Idul Fitri kami di awal Ramadhan, menyisir dan menambahkan ramuan aromatik Al Mashat ke rambut kami,” kata mantan warga Ash Shu'ara lainnya, Sarah Al Dowayan, yang sekarang tinggal di Dammam.

Mashat adalah ramuan merah, menyerupai pacar. Ramuan yang dicampur dengan minyak rambut, dan digunakan oleh wanita dan gadis muda sebelum Idul Fitri dan acara-acara khusus lainnya.

"Kami akan berkeliling mengetuk setiap pintu meminta Idul Fitri, dan kami akan mengatakan 'berikan Idul Fitri saya, lihat bagaimana baju baru saya dijahit dari besi',” kata Al-Dowayan.

"Bagian dari masa lalu, gaun saya dijahit dari besi dimaksudkan untuk menunjukkan bahwa gaun Idul Fitri kami dijahit dengan baik dan terbuat dari kain bagus yang tidak akan pernah rusak, dan itu untuk kerja keras ibu kami, kami pantas mendapatkan Idul Fitri,” tambahnya

Idul Fitri diumumkan saat penampakan pertama bulan sabit diamati oleh otoritas agama setempat di Saudi. Pengumuman itu menjangkau umat Islam di seluruh dunia. Pada 1950-an dan 1960-an, radio portabel digunakan untuk pengumuman khusus, termasuk Idul Fitri, meski perangkat itu jarang ditemukan di rumah tangga Saudi.

“Saat itu kami memiliki radio portabel, tetapi ada saatnya berhenti bekerja, dan kami sedang menunggu pengumuman Idul Fitri,” kata Battal Al-Mutairi, yang tinggal di wilayah Qassim.

Suatu kali, warga Saudi memutuskan untuk merayakan Idul Fitri setelah puasa hari ke-30 Ramadhan, dan di tengah puasa sekelompok penunggang unta yang mengenakan thobes putih bersih mendekati kami, mengumumkan bahwa hari itu adalah Idul Fitri.

Sudah umum bagi penunggang unta untuk melakukan perjalanan keliling Saudi untuk memberi tahu orang-orang tentang waktu Idul Fitri, tetapi karena jarak perjalanan, beberapa kota akhirnya merayakan Idul Fitri pada hari yang berbeda. Di beberapa daerah, penduduk setempat akan melihat bulan sabit sendiri dan merayakan Idul Fitri.

“Di antara peristiwa yang saya ingat dari masa kecil saya adalah saat kita tidak tahu hari ini adalah Idul Fitri hingga sore hari. Sehari sebelumnya, seorang wanita dari kota kami dengan penglihatan yang tajam mengatakan dia melihat bulan sabit. Tetapi para imam kota menolak untuk mengambil kesaksiannya, dan ternyata dia benar, karena penduduk setempat dari kota lain datang untuk memberi tahu kami bahwa hari ini adalah Idul Fitri," kata Al Balood.

Setelah melakukan sholat Idul Fitri, pria setempat akan berkumpul di area umum di kota mereka dan menyajikan hidangan tradisional Saudi, beberapa di antaranya dibuat khusus untuk hari itu.

“Kami semua akan meletakkan makanan yang kami bawa di bawah naungan pohon tamarin. Kemudian semua orang akan mulai memindahkan piring untuk membantu orang lain duduk di tepi untuk merasakan semuanya, ”kata Al-Balood

Suasana keakraban, dibalut dengan senyuman dan tawa sangat terasa. Mereka berkumpul tidak lain untuk merayakan Idul Fitri, dan tidak diwajibkan bagi setiap orang untuk membawa sesuatu untuk bergabung dalam perayaan tersebut.

Keponakan Al-Balood, Abdullah, mengatakan tradisi Idul Fitri adalah ketika orang berkumpul dan membawa makanan mereka membantu mereka yang membutuhkan yang memiliki sarana terbatas dalam hidup.

Wanita mengadakan pertemuan sendiri pada Idul Fitri, di mana mereka akan membawa hidangan Idul Fitri tradisional termasuk jareesh, makanan tradisional yang dibuat dari gandum yang dihancurkan dan dimasak dengan susu. Margoog, hidangan tradisional yang terbuat dari rebusan daging domba dan sayuran, serta dibumbui dengan berbagai bumbu dan jeruk nipis kering, menjadi sorotan lainnya.

“Wanita di Shu'ara akan membuat manthora untuk Idul Fitri. Hidangannya terbuat dari jagung putih yang difermentasi terlebih dahulu selama sehari, dikeringkan, dikocok, lalu ditambahkan beberapa bumbu di samping sayuran apa pun yang tersedia, ”kata Al Dowayan.

Wanita juga akan memesan bagian jalan kota untuk menari, menyanyi, dan memamerkan gaun Idul Fitri mereka dengan bebas.

“Saat kami menari untuk merayakan Idul Fitri di jalan-jalan khusus wanita, pria akan mencoba untuk menyelinap melihat kami, mungkin mencoba mencari calon pengantin mereka,” kata Al-Dowayan.

Sumber:

https://www.arabnews.com/node/2291286/saudi-arabia