1. Campurkan susu, air dingin, dan sirup. Aduk rata, sisihkan terlebih dahulu.
2. Potong semangka dan cincang.
3. Tambahkan semangka cincang ke dalam kuah susu lalu beri kelopak mawar merah. Beri es batu secukupnya.
4. Es semangka india siap dinikmati.