Foto: Republika/Desy Susilawati
Segar untuk Berbuka, Yuk Coba Resep Rujak Aceh. Ilustrasi rujak.
REPUBLIKA.CO.ID,
Bahan:
200 g bangkuang, kupas dan serut
200 g mangga muda, serut
200 g jeruk bali, ambil dagingnya
200 g mentimun, serut
5 buah salak, kupas, buang bijinya, iris memanjang
100 g wortel, kupas, serut
1 buah nanas, kupas, serut
2 buah kelapa muda, ambil air dan serut dagingnya
200 g gula pasir
5 sdm air jeruk nipis
7 buah cabe merah, haluskan
Es batu secukupnya
Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Campur jadi satu air kelapa, gula pasir, cabe merah halus, garam, air jeruk nipis, aduk rata.
2. Masukkan bahan-bahan yang lain dan aduk rata.
3. Hidangkan dengan tambahan es batu.
Baca juga: Resep Bistik Jawa
#1
#2
#3
#4
#5
