REPUBLIKA.CO.ID, 

Bahan:

200 g bangkuang, kupas dan serut

200 g mangga muda, serut

200 g jeruk bali, ambil dagingnya

200 g mentimun, serut

5 buah salak, kupas, buang bijinya, iris memanjang

100 g wortel, kupas, serut

1 buah nanas, kupas, serut

2 buah kelapa muda, ambil air dan serut dagingnya

200 g gula pasir

5 sdm air jeruk nipis

7 buah cabe merah, haluskan

Es batu secukupnya

Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Campur jadi satu air kelapa, gula pasir, cabe merah halus, garam, air jeruk nipis, aduk rata.

2. Masukkan bahan-bahan yang lain dan aduk rata.

3. Hidangkan dengan tambahan es batu.

Baca juga: Resep Bistik Jawa

Terpopuler

01 January 1970, 07:00