Foto: Prayogi/Republika.
5 Resep Serba Sayur Praktis untuk Buka Puasa
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Selama berpuasa Ramadhan sangat dianjurkan memperbanyak konsumsi sayur-sayuran dan buah-buahan. Berikut ini kami sajikan lima resep menu sayur yang praktis dan cepat dibuat. Karena mudahnya, hidangan ini cocok disajikan sebagai menu berbuka puasa.
Oseng Jamur Merang Air
Bahan:
500 gram jamur merang air
5 siung bawang merah (iris tipis)
2 siung bawang putih (iris tipis)
1 sendok teh saus (kecap) ikan
1 batang daun bawang (potong potong 2 cm)
Garam, merica, secukupnya
Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
Cara membuat:
1. Bersihkan jamur, sisihkan
2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, sampai aromanya harum.
3. Masukkan jamur dan tambahkan saus ikan, daun bawang, garam, merica aduk hingga rata, masak sampai matang.
Baca juga: Resep Bubur Sumsum Ala Chef Australia Hoda Hannaway
#1
#2
#3
#4
#5
