REPUBLIKA.CO.ID, 

Untuk 5-6 orang

Bahan:

350 gr brokoli

150 gr daging has, iris tipis-tipis

1 sdm kecap asin

1/8 sdt merica halus

1 sdt tepung maizena, cairkan dengan air 50 gr bawang bombay, iris tipis membulat

2 sdm minyak untuk menumis

2 sdm saus tiram

1 sdt minyak wijen

Cara Membuat:

1. Campur daging dengan kecap asin, soda kue dan merica, biarkan 30 menit. 

2.  Lepas brokoli menurut kuntumnya, rebus 2 menit, tiriskan

3. Tumis bawang bombay sampai layu, sisihkan. 

4. Masukkan daging, tumis cepat dengan api besar sampai matang. 

5. Masukkan brokoli, bawang bombay dan saus tiram, beri tepung maizena dan minyak wijen. 

6. Angkat, hidangkan panas-panas.

Baca juga: Resep Soto Ayam: Soto Kudus

Terpopuler

Halal Bihalal BMH, Santri Diingatkan Pentingya Membangun Kejujuran dan Disiplin

26 April 2024, 22:17