REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Selama Ramadhan, sahur adalah salah satu waktu terpenting. Ini adalah saat untuk memasok nutrisi agar puasa berjalan dengan lancar dan berenergi.

Gulf News melansir sejumlah makanan berenergi yang bisa dicerna dengan lambat. Sehingga seseorang akan merasa kenyang lebih lama.

Berikut adalah enam diantaranya:

Telur

Telur adalah salah satu makanan paling bernutrisi. Ia memiliki kandungan tinggi protein. Selain membuat kenyang lebih lama, telur juga memiliki rasa enak.

Penyajiannya pun cukup mudah. Anda bisa membuat orak arik telur dengan bayam lalu digulung dalam roti gandum atau tortila. Bisa juga hanya digoreng ceplok dengan kecap.

Alpukat

Buah ini memiliki nutrisi yang mengagumkan. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang khas bisa jadi campuran di hampir semua makanan.

Alpukat juga tinggi serat yang membuat pencernaan lebih sehat dan merasa kenyang lebih lama. Alpukat bisa membantu untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan atau menurunkan kadar gula darah.

Muffin Dedak

Dedak adalah salah satu sumber makanan yang kaya serat dan serba guna. Ia membuat saluran pencernaan bersih dan berkontribusi pada diet mengenyangkan dan menyehatkan.

Muffin dedak bisa membuat seseorang merasa kenyang selama hari yang panjang. Jika tidak terlalu berselera makan hanya muffin dedak, maka campuran bahan makanan lain bisa digunakan.

Seperti misalnya dicampur dengan pisang atau buah-buahan lain yang memberi rasa manis. Simpan di lemari pendingin jika anda terlalu banyak membuatnya.

Almond Butter

Almond butter adalah yang baru dari selai kacang. Almond kaya akan vitamin E, menurunkan kolesterol dan meningkatkan kesehatan hati.

Ia tinggi nutrien dan rasanya enak. University of Massachusetts Medical School merekomendasikan almond sebagai salah satu kacang-kacangan yang harus sering dikonsumsi.

Almond butter pun serba guna, bisa dikonsumsi dengan makanan lain. Baik roti gandum maupun buah-buahan.

Greek yogurt

Greek yogurt punya kandungan tinggi protein. Rasanya enak, creamy dan punya probiotik yang bisa membuat pencernaan lebih sehat. Makanan ini juga rendah karbohidrat dan membuat tidak mudah haus.

Ikan Salmon

Segala macam ikan sebenarnya bagus dimakan saat sahur. Ia punya kandungan nutrisi penting bagi tubuh. Salmon punya keistimewaan di asam lemak omega-3nya. Ini adalah asam lemak penting karena tubuh kita tidak bisa memproduksi sendiri.