REPUBLIKA.CO.ID, PURWAKARTA -- Satai Maranggi khas Kabupaten Purwakarta menjadi salah satu menu favorit buka puasa Presiden Joko Widodo (Jokowi) dan Ketua DPR Ade Komarudin.

"Sangat bangga, Satai Maranggi jadi menu favorit pada buka puasa Presiden dan Ketua DPR," kata Bupati Purwakarta Dedi Mulyadi, kepada Republika.co.id, Senin (20/6).

Seperti diketahui, Presiden Jokowi dan para menteri Kabinet Kerja menghadiri buka puasa bersama di kediaman Ketua DPR, Ade Komarudin. Dalam acara tersebut, salah satu menu yang disuguhkan yakni Satai Maranggi. Menu tersebut terbilang wajib, apalagi Ketua DPR berasal dari Purwakarta.

Dedi mengatakan Presiden Jokowi secara khusus meminta kepada tuan rumah yakni Ade Komarudin untuk menyuguhkan Satai Maranggi. Ade pun langsung merespon permintaan tersebut. Selain Satai Maranggi, kuliner khas yang dipesan lainnya, yakni sop iga sapi dan ayam goreng Sambel Hejo.

Satai Maranggi, merupakan ikon kuliner Purwakarta. Bahkan, kini menjadi makanan favorit Presiden Jokowi. Satai Maranggi ini, sudah dipatenkan sebagai produk kuliner khas Purwakarta.

"Satai ini, berbahan dasar daging kambing atau sapi yang dilumuri kecap serta sambal," jelas Dedi.‬

‪Sebelumnya, Presiden Joko Widodo memang sudah pernah menyajikan Sate Maranggi sebagai sajian kenegaraan. Tepatnya pada Mei lalu, saat menyambut para tamu-tamu dari Korea Selatan. Saat itu, melalui akun twitter-nya @jokowi, Presiden Joko Widodo menuliskan bahwa maranggi dan kopi Mandailing disajikan untuk menyambut para tamu.

Terpopuler

01 January 1970, 07:00