REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA --  Orang tua disarankan tetap menjaga asupan energi dan gizi anak pada saat berpuasa. Salah satu caranya dengan menyajikan bahan makanan bergizi lengkap baik saat sahur maupun berbuka.

"Tidak ada perbedaan jenis makanan pada saat berpuasa atau tidak. Perhatikan asupan cairan dan serat untuk mencegah anak sulit buang air besar," kata ahli gizi anak dari Universitas Indonesia Jakarta Saptawati Bardosono atau Tati saat dihubungi di Jakarta, Jumat (10/6).

Tati mengatakan orang tua juga perlu menyusun menu hidangan yang menarik sehingga dapat meningkatkan selera makan anak.

Saat berbuka puasa, usahakan anak memulai dengan asupan cairan dan camilan yang manis untuk segera dapat mengganti kekurangan cairan tubuh dan kadar gula darah yang rendah. "Sementara saat sahur, usahakan menu hidangan yang mudah dicerna seperti sup atau soto lengkap," jelasnya.

Menurut Tati, jumlah porsi makanan harus dapat memenuhi kebutuhan sehingga harus dipilih menu makanan utama dan camilan yang padat gizi.

"Intinya, pemenuhan energi dan gizi anak tidak ada yang berbeda antara saat berpuasa maupun tidak. Hanya waktunya saja yang disesuaikan yaitu dari maghrib sampai waktu sahur," tuturnya.

Pada saat tidak berpuasa, pemenuhan energi dan gizi anak bisa dibagi melalui asupan makanan dan minuman sepanjang hari untuk tiga kali makan utama dan dua atau tiga kali selingan.

Pada saat berpuasa, pemenuhan energi dan gizi dapat dibagi melalui dua kali makan utama dan dua kali selingan dengan jadwal yang berbeda dari maghrib sampai waktu sahur.

Terpopuler

01 January 1970, 07:00