REPUBLIKA.CO.ID, BENGKULU -- Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Bengkulu menjamin ketersediaan daging saat Hari Raya Idul Fitri 1436 Hijriah dengan menyiapkan 128 ribu ekor ternak siap potong.

"Kami menjamin tidak ada kekurangan karena saat ini tersedia 128 ribu ekor ternak yang siap potong," kata Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (Disnakwan) Provinsi Bengkulu, Edi Nevian di Bengkulu, Kamis (25/6).

Ia mengatakan ternak yang siap potong tersebut merupakan jenis kerbau dan sapi. Ternak lain yang tersedia untuk dipotong yakni jenis unggas jenis ayam dan itik. Ternak siap potong itu tersebar di 10 kabupaten dan kota di provinsi tersebut.

Pemotongan ternak akan dimulai pada H-7 Hari Raya Idul Fitri. Jumlah ternak sapi dan kerbau yang dimiliki peternak di Provinsi Bengkulu menurut Edi mencapai 1,28 juta ekor.

"Jumlah ternak yang siap dipotong sebanyak 10 persen dari populasi sapi dan kerbau yang ada saat ini," ucapnya.

Sebelum dipotong, petugas kesehatan hewan akan memeriksa kondisi ternak untuk memastikan kesehatan dan keamanan konsumsi. Karena itu, ia mengimbau masyarakat memeriksa dan memotong ternak di Rumah Potong Hewan (RPH) milik pemerintah.

Terpopuler

01 January 1970, 07:00